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| 1. |  | FERREIRA, P. A. A.; BOMFETI, C. A.; SILVA JÚNIOR, R. da; SOARES, B. L.; SOARES, C. R. F. S.; MOREIRA, F. M. de S. Eficiência simbiótica de estirpes de Cupriavidus necator tolerantes a zinco, cádmio, cobre e chumbo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 47, n. 1, p. 85-95, jan. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/07/2020 |
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Data da última atualização: |
13/07/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
DENARDI, F.; KVITSCHAL, M. V.; HAWERROTH, M. C. |
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Título: |
Avaliação sensorial de maçãs da SCS427 Elenise - cultivar da Epagri de maturação bem tardia. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Jornal da Agapomi, Vacaria, RS, n. 314 , p. 4, 2020. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O trabalho mostra a aceitação de consumidores por maçãs Elenise, com análises visuais e sensoriais de frutas realizadas comparativamente à cultivares Cripps Pink (Pink Lady), Fuji Suprema e Venice. De forma geral, as maçãs Elenise foram muito bem aceitas pelos entrevistados. As maçãs Elenise representam uma opção interessante tanto para o produtor (pelas vantagens agronômicas) quanto para o consumidor, primordialmente para comercialização e consumo no segundo, dada a sua boa capacidade de conservação. |
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Palavras-Chave: |
aceitação; consumo; Malus domestica; preferência. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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